喫茶・カクテル技術の専門学校・就職、開業に向けて本格的な理論と実践で技術修得

日本バーテンダースクール・日本カフェフードスクールについて

設立概念を飲食業界の技術の練磨と人格の陶冶と設定して以来40猶予年、独立開業を想定した本格的な講義と実習を一貫して続けてきたなかで、豊かな感性と創造性をもった幅広い人材を多く育成してまいりました。 40年以上の歴史と実績を踏まえ、将来開業、就職を志す方のために、微力ながらお役に立たせて頂きたいと思っております。

日本バーテンダースクール

バーテンダーとしての“本格的”な技術、知識、心構えを20回にわたる講義と実習のなかでしっかり修得します。特別講師による指導を受けられます。

日本カフェフードスクール

喫茶店開業を目指す方に、豊富な調理メニューと現場で役立つ技術を幅広く指導。当教室で本物のコーヒー技術を身につけて夢を叶えましょう。

「無料公開講座」のご案内

「独立開業店つくり講座」と「飲食店の会計講座」をそれぞれ毎月2回無料で開講します。業種選定、立地条件、店舗レイアウトなどはイメージしてもなかなか思い浮かばないものです。同時に開店後の「経理処理」の問題があります。毎日どう記帳したらよいのか、次々と問題が出てきます。それらをこの講座で解消しましょう。

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東京都渋谷区桜丘町3-3番地
第2岡崎ビル6F

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