喫茶・カクテル技術の専門学校・就職、開業に向けて本格的な理論と実践で技術修得

スクールのご案内

校長よりスクールのご案内とご挨拶

当校の設立概念を飲食業界の技術の練磨と人格の陶冶と設定し、以来40猶予年を経て飲食文化の発展に寄与し、基本を前提として時代の変動にあわせ、豊かな感性と創造性をもった幅広い人材を多く育成してまいりました。 40年以上の歴史と実績を踏まえ、将来開業、就職を志す方のために、微力ながらお役に立たせていただきたいと思っております。又当校は社団法人日本バーテンダー協会開催の全国バーテンダー技能競技大会の全国大会に於いて全日本チャンピオンを4人、W・B・A主催・認定の世界大会でも2名の世界チャンピオンを輩出している名門校でもあります。 皆様のご入学を心よりお待ち申し上げております。

代表取締役社長 齊藤 實

日本カフェフードスクール・日本バーテンダースクール
校長・齊藤 實

日本カフェフードスクール・日本バーテンダースクールの特徴

  1. 当学院では、短期間で理論と技術が体得できるように実習に重点をおいた授業内容で、すべての人が安心して学習できるよう心がけています。 また器具等も各自が専用で使えるようふんだんに揃え、豊富な材料を用いて応用を兼ねた実習を実現させるために工夫をこらしています。
  2. 当学院では各科専任講師による責任指導で講義・実習が行われています。
  3. 知識と技術だけではなく、接客マナー、人間性の教育、経営講座(計数管理)、開業に関する前準備なども指導しています。
  4. 授業とは別に無料開業相談コーナーを設け、資金の問題、物件、設計からメニュー構成、人の問題、開店ヘルプ指導等、幅広く相談に応じています。

卒業後の特典

日本カフェフードスクール・日本バーテンダースクールは、卒業後も頼れる存在です。

  1. 卒業後、開業までの経営ノウハウが受けられます。
  2. 就職希望の方は相談に応じます。
  3. (社)日本バーテンダー協会に入会することができます。(バーテンダーコース)
  4. 器具、食材メーカーの紹介。
  5. 特別講師の講習会。

学校所在地

〒150-0031東京都渋谷区桜丘町3-3番地 第2岡崎ビル6F

TEL03-3462-5037・FAX03-3770-9440

受付時間 平日:午前10時30分~午後7時 土曜:午前10時30分~午後5時

JR渋谷駅徒歩約3分(アクセスマップはこちら)

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